黒ゴマババロア
クロゴマババロア〜!!!
…弱そう。(語感が。こんな怪人がいたら、弱そう。)
昨日地味にいろいろ家事とか、内職とか、自己啓発とかして、
ついでにお菓子を作りました。
バレンタインにはあまり関心がないのだが、以前からオファーがあったお菓子をば、ということです。
細かいこと言うと、少し失敗はあったけど、味よし。
リベンジしようかな。なんかちょっと悔しい感じ。
はい〜。
♡付き。
食べかけを失礼。これくらいとろっとしてます。
アメリカンチェリーの缶詰を煮詰めて、片栗粉(コーンスターチの代わり。苦笑)でとろみを出したソースを添えて。
ババロア部分が甘みとゴマの風味が強いので、酸味のあるソースがよく合います。
ごち!!
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さて、春一番吹きぬけるこのごろ。
雨のたびにあたたくなっていきます。
今日は昼からパ〜っと晴れるそうでよかった。
相方の同僚の先生の結婚式に出席してきます。
夜のガーデンパーティ?の様子。どきどき。
しかしながら、今日は5時起きだぜ。
相方はサッカーの試合の付添に行きました。
なかなかヘビーなスケジュール。
明日は彼の実家にわが母をお連れする予定。
二人共々、体こわさないようにします!!笑