黒豆奥深し＆初冷麦

今日は久しぶりの雨となりました。
　日記は懲りずに、ご飯ネタです。

黒豆炊いた〜約5時間火の前で番をしてましたが、
　いやはやまだまだだったかも。
　水もっと入れるべきだったか？
　砂糖を入れるのがはやすぎたか、皮むけ防止の塩が余計だったか、
　できあがり（冷めた状態）になったらしわができてしまいました。
　難しい。
　あと半分残ってるから、再チャレンジをそのうちに。

昨日のご飯は、今年初の冷麦の登場。
　たらのチゲ鍋と、とりもものおろし煮を作ったけど、
　鍋の後おじやのパターンはかなりやったので、嗜好をかえてみました。
　麺は一口大ずつまとめながら盛り、
　おかずそれぞれをつけ汁としてたべました。
　うん。美味☆

そして今日の朝はチゲ雑煮。
　もち、ずっとあまってたんで。。
　朝からおもちでちょっとおなかが重い…。

今夜は我が家でお食事会があるので、今からそちらの準備に勤しみます。
　さて、やるぞ！